Fagottini pere e zola
Va bene, e adesso che ho scoperto la pasta fillo, adesso che le ho dato un senso, adesso che ho preparato la spanakopita, che si fa dei ritagli di sfoglia? Ovvio, dei fagottini per
Spanakopita, la ricetta tradizionale
La spanakopita è una torta salata ripiena di spinaci freschi e feta la cui caratteristica principale sta nel guscio di pasta fillo che la contiene. Di solito viene preparata in un
Pasta di nocciole fatta in casa
Ecco qui la ricetta per preparare in casa la pasta di nocciole pura, senza zucchero né conservanti. Si tratta di una preparazione ottima, utilissima per preparare dolci e indispen
Hot Milk Sponge Cake
Ecco a voi la Hot Milk Sponge Cake, la torta degli angeli per eccellenza. Hot Milk Sponge Cake, morbidissima torta al latte caldo, quintessenza del soffice, dell’impalpabile,
Biscotti con okara di mandorle
I biscotti con okara di mandorle sono dei biscottini sani, green e – soprattutto – etici, perché preparati riutilizzando lo scarto del latte di mandorle fatto in casa