Granola fatta in casa
La granola è una deliziosa miscela di cereali tostati, frutta secca e frutta disidratata, un mix energetico e salutare, ottimo da gustare freddo nel latte e nello yogurt. Di gra
Plumcake ai mirtilli
Cosa c’è di meglio di fare merenda in giardino con un buonissimo plumcake ai mirtilli? Solo la compagnia dell’amica che non vedevi da tempo e che viene a trovarti per
Pie crust, la simil brisée d’oltreoceano
Alla base delle famose pie dolci americane, come la Apple Pie, il pie crust è un impasto neutro molto versatile, adatto sia a preparazioni dolci che salate. Frutto di svariati ten
Pasta per la pizza fatta in casa
La pasta per la pizza cruda è una di quelle cose per cui vado matta. Già da piccola, quando mia mamma tirava fuori dal freezer quella in panetti congelati – quintessenza d
Tarte aux pommes velocissima
Non sono esattamente un’amante della cucina francese. Ad essere sincera, quando vado in Francia faccio fatica a trovare un piatto tipico che sia davvero invitante. Ma se s