Il Soda Bread – o Irish Soda Bread – è un pane irlandese tradizionale che si prepara usando nella ricetta il bicarbonato al posto del lievito. Fragrante, delizioso e, soprattutto, velocissimo da preparare perché non prevede la fase di lievitazione. Se come a me vi capita spesso di rimanere senza pane e affini, dovete provare […]
