I Beignets di New Orleans sono morbidi e leggeri bignè ricoperti di tanto, ma tanto, zucchero a velo. La leggenda narra che i Beignets siano stati introdotti nella città di New Orleans nel diciottesimo secolo dai coloni francesi e che sia impossibile resistere alla tentazione di assaggiarli. Se avete voglia di gustarli e non avete […]
Carnevale
Castagnole di Carnevale
Ve l’ho detto che odio il Carnevale? Già, fosse per me, di tutte queste belle feste “comandate”, salverei solo la notte di San Lorenzo e la magia delle stelle cadenti. Ma da quando sono mamma, ho deciso che dovevo far pace con i miei fantasmi e, per amore del pargolo, cercare di essere un minimo […]