Il risotto alla zucca è un primo piatto tipico della cucina lombarda: la ricetta è di quelle semplici e veloci e vi permetterà di portare un po’ di colore nelle giornate autunnali. Freddo, pioggia, grigiume, un po’ di nebbia. Questo quello che mi si presenta fuori dalla finestra in questi giorni post natalizi. Per rasserenare un po’ […]
