La Bundt Cake è una torta, tipicamente a forma di ciambella, cotta in uno stampo di alluminio decorato. Grande classico di American Bakery è un dolce versatile ed esteticamente bellissimo. Specchio specchio delle mie brame, qual è la bundt cake più bella del reame? Ebbene sì, mi sento un po’ la matrigna di Biancaneve davanti […]
Ricette di natale
Biscotti cinesi speziati
I biscotti cinesi speziati sono degli adorabili dolcetti dal delicato gusto di mandorle e spezie. Morbidi dentro, croccanti in superficie, vi conquistano al primo morso. Natale ormai è alle porte e io avevo voglia di biscotti nuovi per arricchire le mie ricette di biscotti natalizi. Questi biscotti cinesi speziati mi hanno subito fatto simpatia: per le […]
Cioccolata calda fatta in casa. Welcome Winter
La ricetta della cioccolata calda fatta in casa, confort food invernale per eccellenza. Pochi ingredienti e 10 minuti per una tazza fumante di felicità. A casa nostra, prima ancora dell’arrivo delle basse temperature, a stabilire l’arrivo dell’inverno è la preparazione della cioccolata calda fatta in casa. La cioccolata calda però deve essere fatta a regola […]
Shortbread salati di Capodanno
La ricetta degli shortbread salati al parmigiano, finger food veloce e gustoso da proporre per le feste di Natale. Alla ricerca di qualcosa di nuovo da proporre per la cena di Capodanno, mi sono tornati in mente loro: gli shortbread salati al parmigiano. Gli shortbread sono dei biscotti dolci, di origini scozzesi, diffusissimi in tutto […]
Gnocchi alla romana per tutti
La ricetta perfetta e tutti i consigli per preparare in casa gli gnocchi alla romana, piatto tipico delizioso che mette tutti d’accordo. Oggi bando alla ciance: si preparano gli gnocchi alla romana. Un primo piatto buono, buonissimo, gustoso, che con i suoi ingredienti semplici e la sua crosticina dorata mette d’accordo tutti. Se volete provare […]