Tarte tatin di pomodorini confit, semplicemente la torta salata più buona di sempre. Perfetta per i primi picnic di primavera o per cene che sanno d’estate. Adoro i pomodorini confit. Sono una di quelle prelibatezze in grado di trasformare anche le ricette più banali in gustose meraviglie. Quando ho scovato la ricetta di questa tarte […]
pomodorini confit
Pomodorini confit al forno e in padella
I pomodorini confit sono dei gustosi pomodori caramellati a bassa temperatura con zucchero ed erbe aromatiche. Et voilà, i pomodorini confit! Una di quelle bontà che una volta scoperte, non si lasciano più. Semplicissimi da preparare, si prestano a svariati utilizzi, sia come piatto principale che come guarnizione. Se amate i pomodorini confit, provate anche questa […]