Dal più classico e riuscito dei connubi, nasce la torta pere e cioccolato fondente, un torta da credenza soffice e deliziosa, perfetta per riscaldare anche le più buie giornate di autunno. Fuori piove. Del resto è Novembre e non è che ci si possa aspettare altro. Se amate il cioccolato, non potete non provare la […]
Pere
Fagottini pere e zola
Va bene, e adesso che ho scoperto la pasta fillo, adesso che le ho dato un senso, adesso che ho preparato la spanakopita, che si fa dei ritagli di sfoglia? Ovvio, dei fagottini pere e zola. Per riutilizzare gli scarti di pasta fillo senza buttare via niente avevo bisogno di confezionare qualcosa di piccolo e […]