Il burro fatto in casa è semplicissimo da preparare e può essere una buona soluzione a cui ricorrere se vi è appena impazzita la panna o se siete rimasti senza burro. Questo post nasce dall’ennesima panna montata che mi è inesorabilmente impazzita. Ennesima, sì, perché nonostante io sappia a memoria tutte le regole d’oro per […]
