La ricetta perfetta per preparare in casa i panini laugenbrot – o panini pretzel – deliziose pagnottine dalla superficie speziata e dal cuore soffice. Di recente ho scoperto una nuova forma di dipendenza: quella per i panini laugenbrot. Piccoli e cicciotti, dalla crosticina scura e il cuore morbido, si trovano spesso ricoperti di semi e […]
