Di biscotti e altre piccole magie. Questo per me è il Natale, profumato di cannella, arancia, vaniglia e ovviamente di cacao amaro. Così anche questi cantucci non hanno avuto scampo e si sono trasformati in dolcetti scuri come il cioccolato e dolci come le mandorle e le nocciole. Che poi quelli classici toscani sono deliziosi, […]
Natale
Omini di pan di zenzero al cacao
I biscotti pan di zenzero o gingerbread cookies sono dei deliziosi biscotti di Natale. Delicatamente speziati e a forma di omino, sono buonissimi da sgranocchiare e perfetti da appendere all’albero! E insomma è arrivato Natale. Qui a Milano la tradizione – almeno così mi dicono gli amici lumbard – vuole che si faccia l’albero di Natale il giorno dell’Immacolata […]