La Blueberry Pie – o torta ai mirtilli – è un delizioso dolce di americana provenienza caratterizzato da un guscio croccante di pie crust e un delicato ripieno di mirtilli freschi. Una fettina di torta ai mirtilli? Ebbene sì, quando si parla di torta ai mirtilli, il mio immaginario corre veloce alle deliziose pie di […]
Mirtilli
Plumcake ai mirtilli
Cosa c’è di meglio di fare merenda in giardino con un buonissimo plumcake ai mirtilli? Solo la compagnia dell’amica che non vedevi da tempo e che viene a trovarti per stare un po’ insieme. L’amica in questione però è intollerante al glutine, e così ho sperimentato una ricetta con ingredienti adatti a lei, come la farina […]