I pancakes di kefir sono una variante ben bilanciata e super buona delle classiche frittelle anglosassoni. Dopo un mesetto di latitanza dal Blog, durante il quale ho preparato una serie di gustose sorprese che andrò a pubblicare a breve, rientro con una ricettina di quelle da fare tutte le domeniche: i pancakes di kefir. Eh […]
Kefir
Bundt Cake delle mie brame
La Bundt Cake è una torta, tipicamente a forma di ciambella, cotta in uno stampo di alluminio decorato. Grande classico di American Bakery è un dolce versatile ed esteticamente bellissimo. Specchio specchio delle mie brame, qual è la bundt cake più bella del reame? Ebbene sì, mi sento un po’ la matrigna di Biancaneve davanti […]