La ricetta della ghiaccia reale, facile e super veloce, perfetta per glassare e decorare torte e biscotti. Per decorare biscotti, biscotti natalizi, torte o caramelle, la soluzione perfetta è la ghiaccia reale – o royal icing – ovviamente home made. La ghiaccia reale infatti si prepara facilmente e rapidamente mischiando albume, zucchero a velo vanigliato e succo […]
Glassa
Omini di pan di zenzero al cacao
I biscotti pan di zenzero o gingerbread cookies sono dei deliziosi biscotti di Natale. Delicatamente speziati e a forma di omino, sono buonissimi da sgranocchiare e perfetti da appendere all’albero! E insomma è arrivato Natale. Qui a Milano la tradizione – almeno così mi dicono gli amici lumbard – vuole che si faccia l’albero di Natale il giorno dell’Immacolata […]