La Galette des Rois è una tarte di pasta sfoglia farcita di deliziosa crema frangipane con cui i francesi celebrano la visita dei Re Magi a Gesù bambino il giorno dell’Epifania. Avete mai sentito parlare della Galette des Rois? Beh, qui in Francia si può dire sia il dolce superstar dell’Epifania, famosa almeno quanto il nostro panettone a Natale. […]
