Le tortine alle carote sono dei deliziosi dolcetti alle mandorle e carote perfette per la merenda dei bambini. Quando tutti dormono, io cucino. Ultimamente, un po’ per mancanza di tempo, un po’ perché mi rilassa, mi trovo a cucinare di notte, nel silenzio assoluto e rassicurante di quando il resto del mondo riposa. Stanotte ero […]
Carote
Succo di mela kiwi e carota
Succo mela kiwi carota: l’estratto perfetto per fare il pieno di vitamina C, beta-carotene e sali minerali. Un succo fatto in casa super salutare, dissetante e buonissimo. Adoro la frutta e solitamente ne compro troppa, con il rischio – ok, la quasi certezza – di finire per ritrovarmi con un sacco di frutta in via […]
Estratto energizzante
Da quando ho l’estrattore devo dire che la mia vita ha preso una piega molto salutista. Sarà perché dobbiamo ammortizzare la spesa, sarà perché butti tutto dentro e come per magia ne esce sempre qualcosa di molto buono, sarà come sarà, sto producendo una miriade di varianti di estratti di frutta e verdura fresca. L’estrattore […]