Questi biscotti sablé al caffè farciti al cioccolato sono dei deliziosi sandwich biscuit caratterizzati da un meraviglioso aroma di caffè che gli conferisce un sapore deciso e sofisticato. In questi giorni di pioggia incessante, mi sono dedicata alla cernita delle prossime ricette da provare. Tra queste, la ricetta dei biscotti di pasta sablé aromatizzata al […]
Biscotti sandwich
Biscotti sablé farciti al cioccolato
I biscotti sablé farciti al cioccolato sono dei biscotti sandwich di pasta sablé che racchiudono un cuore di crema ganache al cioccolato fondente. Perfetti a colazione, con il tè delle cinque o come dolcino post cena. Perfetti sempre, insomma. Per addolcire queste giornate piovose avevo voglia di un comfort food dal sapore di cioccolato e […]