La ricetta degli shortbread salati al parmigiano, finger food veloce e gustoso da proporre per le feste di Natale. Alla ricerca di qualcosa di nuovo da proporre per la cena di Capodanno, mi sono tornati in mente loro: gli shortbread salati al parmigiano. Gli shortbread sono dei biscotti dolci, di origini scozzesi, diffusissimi in tutto […]
Biscotti salati
Biscotti salati ai semi di lino e sesamo
Diciamocelo, capita a tutti di avere qualcuno a cena e avere il frigorifero vuoto. Vuoto tipo che a parte mezzo limone, un pezzettino di pecorino romano dop e due uova, il nulla cosmico. A salvarmi dalla figuraccia quasi assicurata, mezzo panetto di pasta frolla salata aromatizzata al parmigiano che avevo avanzato da una torta salata […]