Il Labneh – o labne – è un formaggio tipico della cucina medio-orientale realizzato a partire dallo yogurt intero. Gustato da solo o come salsa per falafel e pita, è una prelibatezza che non potrete che amare. Il labneh è il mio nuovo amore. Un formaggio fresco, buonissimo e facilissimo da fare in casa, che […]
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Pasta integrale veloce per torte salate
La ricetta per preparare la pasta integrale veloce per torte salate: la soluzione perfetta per sostituire la sfoglia del supermercato. Ed eccoci ad un’altra preparazione di base fondamentale e utilissima per chi ama le torte salate: la pasta integrale veloce per torte salate. Ormai l’avrete capito, la mia cucina è molto orientata all’uso di farine […]