Siccome sono sempre alla ricerca di modi alternativi per consumare frutta e verdura, ho deciso di provare la strada degli smoothies. Cosa sono? Allora, diciamo che sono dei frullati di frutta o verdura, che possono essere fatti sia con il latte che con lo yogurt, ma anche solo con aggiunta di acqua, che si possono ottenere con o senza ghiaccio… insomma, l’unica certezza è che sono buonissimi!
Certo, tutto dipende dall’accostamento della frutta, ma la semplicità dell’accoppiata lamponi e banane non vi lascerà delusi.
Ingredienti per uno smoothie lamponi e banane
60 G DI LAMPONI
1/2 BANANA
100 G DI LATTE DI MANDORLE
Preparazione
Tagliate la banana a fettine, lavate i lamponi e mettete il tutto in freezer per 30 minuti.
Passata la mezzora, inserite la frutta nel bicchiere del minipimer o nel frullatore, aggiungete il latte e frullate fino ad ottenere un liquido omogeneo.
Servite subito e buon appetito!
